Ik was jarig en kreeg allemaal kado's en toen een kado van mijn vader en het was een envelop.

En ik las hem voor en er stond dat ik een dag mee mocht meedraaien met een chef kok, Petja genaamd. En ik kreeg een schort met mijn foto er op van mij en een koks muts.

Die morgen was ik wat vroeger op dan normaal, toen ik in de
auto zat was ik wel nerveus en toen ik in het restaurant zat was ik zo nerveus dat ik met mijn mond trilde.

En toen ging ik me om kleden en daarna ging ik kennismaken in de keuken. Toen ging ik aan het werk eerst ging ik tonijn snijden en limoentjes schillen en toen gingen we eten aardappelpuree en een slavink en wortels.

Toen kwamen er klanten en er was een amuse van meloen-bolletje ingewikkeld in ham met een olijf en tomaten jam.

Toen kwam mijn moeder weer en tot mijn grote teleurstelling
moest ik weg maar ik kreeg wel een fooi, het was 10 euro! En een oorkonde van Petja. Het meest heb ik gewerkt in de koude keuken.

'Bedankt chef Petja en bedankt
aan alle medewerkers!!'

Daan de Rooij